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Una Comida Mexicana

Receta de Tacos de pollo mexicanos

Receta de Tacos de pollo mexicanos

¿Quién no conoce los tacos? Una receta habitual mexicana. Hay de muchas clases, inclusive de pescado. En esta oportunidad, prepararemos la Receta de Tacos de pollo mexicanos, con un relleno habitual de fajitas. Oséa, con pimientos morrones y pollo cortado en taquitos.

Es muy simple de llevar a cabo y se hacen con pocos elementos, al alcance de todo el planeta. Para elaborar los tacos, es preferible elejir unas tortillas mexicanas de un tamaño más bien reducido, que tienen la posibilidad de ser de trigo o de maíz.

Puedes hallar los elementos para tacos en cualquier sitio, por eso la elaboración de este jugoso plato no te va a llevar bastante esfuerzo. Además, después, te recomendaremos una exquisita salsa para tacos de pollo con la que tendrás la posibilidad de acompañar tu exhibición. ¡Tus tacos de pollo se volverán legendarios entre tus amigos y seres queridos!

Las tortillas de maíz son unas de las primordiales bases de la comida mexicana, por eso busca tus tortillas y ponte listo para llevar a cabo esta receta rápida y llena de gusto. ¡Quédate con nosotros y sigue leyendo en RecetasGratis para conocer cómo hacer tacos de pollo mexicanos!

Cocina Mexicana
Preparacion 20 minutos
Tipo 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones 4 Personas

Ingredientes

  • 6 bistecs de pollo
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 cebolla blanca picada
  • 270 gramos de jitomate rojo picado
  • 1 taza de chile jalapeño picado
  • 1 cda. sopera de aceite vegetal líquido
  • 1 migaja de sal
  • 1 migaja de pimienta

Preparación

  1. Para empezar, agrupa todos los elementos que utilizarás para elaborar tus tacos de pollo mexicanos. ¡Toma nota y presta atención!
  2. Empieza calentando el aceite en una sartén grande a fuego medio. Una vez el aceite esté ardiente, agrega la cebolla picada y deja que se sofría hasta que se torne transparente.
  3. Añade el jitomate rojo picado, desplaza para integrar los elementos y deja que se sofrían hasta que se suavicen y suelten sus jugos.
  4. Ahora, adiciona el chile jalapeño picado y desplaza para integrar todo. Añade una migaja de sal y pimienta para ponerle condimientos. Deja que se sofría toda la mezcla para el relleno de los tacos de pollo hasta que el chile se suavice.
  5. Hasta entonces, toma los bistecs de pollo y pícalos finamente y salpimiéntalos. Una vez todo esté que viene dentro y cocinándose, agrega el pollo, mezcla y deja que el pollo se cocine.
  6. Cuando esté terminado el pollo a la mexicana, coge las tortillas de maíz y rellénalas con el pollo guisado. ¡Listo! Vas a tener tus espectaculares tacos de pollo mexicanos.

Consejos: Puedes adquirir las tortillas ya hechas o elaborarlas tú mismo con harina de maíz y agua. Puedes calentar un poco en el horno o comer frío.

¿Sabias que?

Durante el Porfiriato el taco se consideraba una comida de pobres y se tachaba a esos que lo consumían. A partir de la década de los 50 ya no se consideraban para los pobres.

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