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Una Comida Mexicana

Receta de salchichas enchipotladas

Receta de salchichas enchipotladas

Hoy los personajes principales son las salchichas y el chile chipotle, unos cuantos elementos que acostumbran gustar bastante a los jovenes. ¿Que esperas para preparar la Receta de salchichas enchipotladas?

Todos entendemos que proporcionarles de comer a los chicos puede ser un enorme inconveniente, más que nada cuando los elementos que utilizamos no les agradan bastante. Es por ello que en esta oportunidad en RecetasGratis decidimos traer para ti una interesante receta para esos chicos traviesos de casa, hablamos de unas exquisitas salchichas enchipotladas.

Esta receta para jovenes tiene un increíble gusto y nada de picor, su elaboración es muy costumbre, ligera y a los jovenes les va a gustar mucho por el fácil hecho de ser salchichas.

Te invitamos a que te quedes con nosotros y te des cuenta punto por punto como elaborar esta impresionante receta con la que no batallaras para que los chicos se terminen todo lo que les sirves en el plato, ya veraz que nuestras salchichas enchipotladas para jovenes te van a encantar y a ellos, todavía mas.

Cocina Mexicana
Preparacion 20 minutos
Tipo 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones 4 Personas

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite,
  • 1 lata de chiles chipotles adobados,
  • 1 trocito de cebolla,
  • 1 taza de agua,
  • Sal,
  • 500 gramos de salchichas cocteleras,
  • 3 jitomates saladet

Preparación

  1. Exita el aceite en un sartén grande a fuego medio. Corta las salchichas a la mitad y fríe en el aceite ardiente, hasta que se doren sutilmente.
  2. Mientras, muele en la licuadora los jitomates con los chiles, cebolla y el agua, hasta tener una salsa traje. Cuela.
  3. Vuelca la salsa sobre las salchichas ya doradas y deja que suelte el hervor. Deja que hierva a lo largo de 5 minutos, moviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se reseque un poco. Rectifica el sazón y, si es requisito, añade sal.

Consejos: Solo disfruta.

¿Sabías que?

Hace 3.500 años, los babilonios ya embutían carnes especiadas en los intestinos de algunos animales. Aquellas salchichas primigenias evolucionaron a lo largo de la Vieja Grecia y el Imperio Romano. En la Odisea, Homero glosó sus excelencias gastronómicas en una de las primeras referencias literarias: “Cuando un hombre con una enorme hoguera ha rellenado una salchicha de grasa y sangre y regresa a un lado y a otro, y espera con ansiedad que no tarde en asarse…”.

 

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